聖多諾黑泡芙蛋糕
沿襲聖多諾黑泡芙蛋糕的傳統做法,在含糖麵團加入千層酥皮、吉士醬及雲呢拿香緹鮮忌廉,並以脆皮泡芙與吉士醬覆蓋整個蛋糕。金師傅向法國歷史致敬的同時注入創新元素,以當代美學為蛋糕重新設計造型,甚至加添爆炸糖趣味昇華整體口感,完美融合古今情意於精緻甜點之中。


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